“广州工商免费检测肉菜安全 食品合格率99.5%”

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免费迅速检查南方日报(记者/胡良光实习生/罗敏通讯员/穗工商)食品是否合格！ 日前，市工商局出动13辆食品监控车在各区市商场、农贸市场开展肉菜米面等快速检测，共检测食品1778批、不合格9批、合格率99.5%，其中越秀2段蔬菜农销售5公斤蔬菜中心农药残留超标 这一天，不少市民带着猪肉和蔬菜等食品“等待检查”，记者在现场看到“β受体刺激药”的检查只有15分钟。

那天上午10点，记者走进监控车，里面像个小化学实验室，大烧杯、试管、化学试剂，还有一点点的检测仪器放在两边的桌子上。 检测人员邓小平介绍说，“β受体刺激药”的检测需要约15分钟。 突然看到，邓小平先生首先对市民提供的猪肉进行了采样，提高了耐力，提取了2—。 将4g放入密闭的试管中，加入试管，在热水浴中加热10分钟。 然后取出肉汁，冷却到室温。

邓小平取出β受体刺激药物检测卡，滴两滴，随着肉汁逐渐渗透到测试区，在室温下静置两分钟，注意发色结果，根据发色结果可以评价是否含有“β受体刺激药物”。 经过短短15分钟的“体检”，邓小平告诉记者，ct标记出现紫色，表示阴性，不含“β受体刺激药”，可以放心食用。

据统计，当天，市工商局共出动13辆食品监测车、执法人员623人，接收市民咨询1258人，发放食品安全知识普及单张3600份，样品检测和市民检测食品1778批、合格1769批、不合格9批 其中，越秀分局经过初步筛选，现场共检测出2级菜农销售的5公斤菜心农药残留超标。 工商部门责令不合格食品立即停止销售，委托法定检验机构进一步检验，对涉嫌违法经营者的，展开调查。

广州工商局食品处相关负责人表示，快速检测是加强流通环节食品安全监管的常规措施，为了关闭广大市民群众的入口，工商部门的快速监测车、监测箱每周都会到商场、超市、农贸市场等进行检测。 在重要节日和重大活动期间不定期组织类似活动，活动全部免费，欢迎市民参观和体验。