“外商下订单要先看工厂 食品安全不受信任”

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β受体刺激药、地沟油、染色馒头、问题蜜饯……持续曝光的食品安全问题加剧海外采购商的不信任感

新闻记者陈庆麟庞倩影报道

从“β受体刺激药”事件到“地沟油”黑色产业链的曝光，暴露了从“染色馒头”事件到最近使用过量添加剂问题的蜜饯，食品安全问题层出不穷的冲击承载着客户的信心，加剧了国外客户对中国食品安全的信任危机。 在第111届广交会上，参展者表示，除了在客户下单前要求公司提供质量许可认证外，还希望亲自到生产工厂了解生产环节。

“随着食品安全问题不断被媒体曝光，去年相信中国公司产品质量的老客户，今年也要求更多地了解我们的生产环节。” 汕头市华乐福食品有限企业外贸部经理肖阳表示，今年订单减少的原因与全球经济环境不景气有关，但在他与客户交谈中，海外客户对中国食品安全的不信任感比去年更强。

不信任感增强的表现之一是采购商要求参观生产工厂。 肖阳先生说，虽然稍老的顾客经过说明，通常会表示理解，但即使对稍新的顾客，很多说明也未必有效。 最好的方法是到工厂现场了解产品的生产过程，增强顾客的信心。

一些参展商表示，以前采购商不好去工厂现场视察，但今年采购商主动要求参观工厂。 记者巡馆也发现，除了多家参展公司做产品介绍外，还用笔记本电脑播放工厂的生产环境，向采购商介绍生产环境和材料。

“茶叶产品中，欧盟检测茶叶农药残留量的项目有200-300个。 国内标准不仅欧盟项目多，限制标准也比欧盟宽松得多。 ”。 浙江茶叶集团股份有限公司总裁助理徐韬坦言:“欧盟标准高于国内，如果所有茶叶生产都符合欧盟标准，从农药选择到加工整个生产环节都需要提高规格，结果价格也会大幅增加。”

但是，参展公司表示，茶叶等此前传入的产品，经多年实践检验已被证实是安全的，欧盟标准之所以高于国内标准，不排除设置贸易壁垒的因素。