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11月21日晚,酒鬼酒增塑剂事件爆发两天后,湖南省质量技术监督局公布了初步检测结果: 50度酒鬼酒样品中邻苯二甲酸二丁酯( dbp )最高检测值为1.04毫克/公斤。
对此,酒鬼酒株式会社于21日晚23时58分各发表了一份回答声明。 声明指出,食品法典委员会、我国和其他国家均未制定酒类中邻苯二甲酸二丁酯( dbp )的限制标准,因此不存在所谓“增塑剂”超标的问题。
和之前的酒鬼酒副社长范震的说法一样,范震19日在电话中表示白酒(技术)标准中没有增塑剂项目,无法判断是否超标。
关于增塑剂的含量是否超标,目前还没有做出正确的评价。
中国酒业协会理事长王延才21日晚在电话中表示,迄今为止没有白酒增塑剂专业标准,是借用的,用食品标准来衡量白酒是否超标很难说。
然而,环境化学与食品安全专家董金狮认为,白酒属于食品范畴,551号文判定公司超标是合理的。 他表示卫生部颁发的551号文是行政文件,其效力大于技术文件。 白酒技术文件中没有增塑剂标准,但监管者可以根据551号文处罚公司。
迄今为止,在公众参考的卫生部551号文中,食品dbp的最大残留量约为0.3 & # 13198/& # 13199; ; 食安判定中心报告称,国民每天用白酒摄取0.54mg毫克是无害的。
酒鬼酒在昨晚发表的声明中,由国家质检总局、卫生部、国家食品安全风险判定中心三个权威部门认定。 根据国际通用风险判定方法和欧洲食品安全局推荐的人体摄入量,根据我国人均寿命,适量时,不会损害健康,可以放心饮用。
但是,对于监管部门下令纠正的要求,酒鬼酒表示接受。 声明称,酒鬼酒企业将严格检查包装和运输过程的各个细节,并从源头上做好整改。 其中包括采取技术设备调试、更换接触材料和产品包装等措施,及时向监管部门报告,彻底消除可能的食品安全隐患。 (文/曾波涛)
标题:“酒鬼酒回应质检结果:塑化剂不超标可放心饮用”
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