“记者走访多家海鲜档口 发现存在多种欺诈现象”

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“我扛了4只本来活蹦乱跳的皮虾，过秤才2斤半，到了酒楼的盖秤上才1斤8两，被死虾包了很久。 ’最近，记者陆续收到附近的爆炸材料，水产市场海鲜短缺的风闻又起，不精明的教师奶说:“宰杀脖子上的血。” 连日来，记者兵分多到访越秀、番禺、荔湾等海鲜卷帘门，发现缺斤短二“四宗罪”:电子秤未零、未零电子秤猫腻、塑料袋卖海鲜价格，暗箱掉落。

作为“萤之技”之一的电子秤不会归零

据说海鲜市场的电子秤经常出现秤盘空，但依然显示出重量的奇怪情况。 于是记者秘密访问了黄沙海鲜水产市场。 主干道两侧的海鲜，记者以挑选海鲜为理由提醒各电子秤。

记者注意到的13个快门中，6个电子秤没有“归零”，秤上空什么也没有，但电子秤显示2克、5克、10克的重量。

“这个秤没有归零啊”在一家海鲜料理店，记者指出海鲜料理店没有归零。 但是，档案主淡淡地对记者说:“说的时候已经变为零了。” 但是，记者注意到，有“蛊惑”的几个快门归零后未能称重。

“电子秤通常有三个系数。 前面是重量，中间是单价，最右边是价格。 没问题电子秤中间的数字永远是2.00，如果中间的数字浮着的话，可能是假秤。 ”。 经常来访的常客许师奶告诉记者。

“萤之招”的两个准确电子秤

质量监督部门表示，苹果4s手机的净重140克。 但是，如果把这部手机放在黄沙海鲜市场的电子秤上，居然可以说是180克！

在黄沙市场的一个档口，记者在段主没有观察到的情况下，把自己的苹果4s手机放在零的电子秤上秤了一下，结果记者惊讶地发现:重量为180克。

这种奇怪的现象在记者访问时多次发生。 在荔湾区龙津肉菜市场，记者用市场深处的水产品卷帘门购买单价50元一斤的虾，清零的电子秤表示重量为1斤2斤。 但是，在市场上配备的公平秤和记者准备的弹簧秤上，都显示出了9成左右的重量。 也就是说，刚才的一斤两斤的活虾没有变成一斤。 另外，记者在西华路市场购买花甲也遇到了同样的“秤”的事情。

“萤之技”的三个塑料袋“剥皮”变成了“零头”

不仅电子秤的计量不准确，称重时的“剥皮”(也就是说，计算合计金额时不计算包装物的重量)也是陷阱很多。 在黄沙水产市场，记者获悉，按照以前的市场规定，所有卷帘门都采用了统一的白色塑料袋。 但是在实际操作中，这个重44克的塑料袋和海鲜一起卖了高价。

记者注意到多个快门，发现实际购物时，所有业主都说在为顾客“剥皮”后的成本，但并不是严格剥皮袋子的重量来称重。 在一家酒吧里，记者看到一位市民在结账。 “68元一斤一共78.5元。 剥皮后，给我78元就行了。 ”。 老板拿着计算器计算后，告诉了市民。 不细心的顾客，大多认为没有必要削皮弄得那么细，合计金额取个零头就行了。

那么塑料袋的重量实际上是多少？ 倒入购买的海鲜后，记者拿着这个白色塑料袋在两个大型超市进行了测量，均显示为44克。 也就是说，一斤68元的价格，44克的白袋子和海鲜一起卖近6元的高价，可以看出“剥皮”上也有猫。

“蛊惑”之四是坏海鲜掉了包

明明买了两只带糊的雌蟹，但是到家后却变成了雄蟹和雌蟹……不擅长购买海鲜的记者不幸遭遇了上述怪事。 在黄沙市场，也有邻居说本来买了4只活泼的皮虾，但一眨眼就死了。

在黄沙海鲜市场，记者说:“每只都有糊，每只都很新鲜，25元一只。 ”。 记者说买两只。 栅栏主热情地从笼子里取出两只螃蟹放进袋子里，系得很好，交给了记者。 没想到没有经验的记者会再次看到，回家一看，袋蟹成了一公一母。

市民熊先生也报告说遭遇了“掉包计”。 除了皮虾被换了以外，原价38元的螃蟹，最后交到熊先生手里比选的时候小，但原来选的三只大妈蟹也小一号。 另外，其中两只被雄蟹包围着。

揭秘:档案主怎么用电子秤骗钱？

小电子秤这么猫腻吗？ 无段主到底做了什么手脚？ 记者从青岛艾迅电子衡器有限企业获悉，商人常用的手段主要有以下几种。

1 .消光方法

有些商人故意倾斜桌子，或者用硬币或纸板把身体的角落往上推，斤不够。

2 .联盘销售

商人有意不在秤上放秤盘，顾客买东西时，先按单价数字，然后把放商品的秤盘放在秤上称重，结果盘子的重量也算在货款里。

3 .保留数

有些摊子在客户未观察到的情况下，会清除之前称重过的商品重量数据，称重其他商品时，一起加到这次重量中，这个底数与购买的商品一起评价。

4 .冲击法

把商品沉重地扔进秤盘，用冲击力瞬间人为增加秤的重量数，但在客户还没仔细看完之前，商人举起商品，马上报了款。

5 .隐藏字幕

有些商人故意把商品等堆在电子秤的字幕画面前，让顾客看不清楚字幕的单价，张口闭口，胡乱报告重量和金额。

秘笈:精明的师奶教我们避开屠宰的技巧。

长年购买海鲜的市民刘师奶告诉记者:“很多海鲜秤都是七两秤啊。” 而且，带上秤和塑料袋是她多年来不缺主的“不二法宝”。 除此之外，她介绍了几个不会被记者杀死的“绝技”。

1 .放水

带上秤和塑料袋，可以在塑料袋底部切小口。 装好海鲜后，水干净了就叫你。

2 .精明的眼睛

一定要亲眼看看称重过程。 有些摊子的秤放在里面的位置，或者放在水槽后面，这样量的话包很可能会掉下来。 自己记住秤上标示的重量后，可以委托摊主用自己的秤复核，或者去秤台上复核。 店主看到这样的顾客，相对来说有一些顾虑。

3 .留下收据

在购买海鲜的过程中，除了价格外，还应明确种类、质量、计量等问题，要求商家提供收据或收据，为日后纠纷提供证据。

4 .对质的准备

回家后才发现斤不够，或者掉包了，就要照原样第一时间拿东西找到商家的对质。 记者杜萌张晨(广州日报)