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在深圳市市场监督管理局对餐饮服务机构销售油条的抽检中，25%的产品被检出不合格。 其中宝安区永和豆浆店销售的速溶油条被检测出铝残留量超过5倍以上。
此次共抽查24批油条食品，验收合格18批，抽检合格率为75.0%，不合格项目主要是铝残留量超标。 深圳市市场监督管理局相关负责人表示，铝残留量超标，与公司过度采用含铝膨胀剂有关。 铝是一种低毒性的金属元素，不会导致急性中毒，但人体摄入后，只有很小一部分排出体外，大部分积蓄在体内，长时间摄入对健康有害。
抽检中超标的是南湾吉永盛豆浆店销售的速溶油条，铝残留量超过了标准值的8.31倍。 (深圳晚报记者周灵静)
标题：“永和即食油条被检出铝超标5倍多”
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