“菜价忽暖忽冷 专家认为市场新闻存在问题”

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中新社济南11月11日电(胡洪林)中国农业部提供的最新消息显示，本月4日至10日，白菜、大葱、蘑菇等蔬菜持续下跌，跌幅较上周为12.5%以上，蔬菜生产大省山东白菜价格下跌趋势明显，与去年同期相比， 专家表示，蔬菜价格逐年暴跌，表明相关部门对蔬菜市场的新闻供应服务等不足。

山东省社科院省情综合研究中心主任秦庆武11日在接受本社记者采访时表示，“蔬菜价格忽冷忽热，反映出政府领导部门在处理这一问题上尚无好办法，“这是个难题”。

山东省农业科学院蔬菜研究所所长李忠德表示，蔬菜市场波动过大，生产与市场严重脱节。 由于蔬菜不同于国家战术物资粮食，目前没有更好的调节手段，政府虽然尝试了一些做法，但作用有限。

秦庆武认为，蔬菜诉求低、季节性强、贮藏保鲜困难，如果上一年价格上涨，盲目跟风会导致供需失衡。 “这些优势导致蔬菜价格居高不下，突然下跌，生产者和客户无法获利，中间商也因人力价格和运价上涨而获益越来越多”。

秦庆武表示，目前蔬菜供需的价格状况，实际上还是小生产与大市场、全家生产与规模市场的矛盾，在这方面，当前农民组织化程度还很低，盲目跟风，抵御风险能力差，市场价格急剧下跌，农户自然会悲鸣。

另一方面，政府利用新闻供应指导农业生产也存在不足和流通渠道建设滞后的问题，如山东省近年来在农产品与超市对接、农产品生产基地扩大、蔬菜农业在城市直销方面做了许多工作，但目前以全家为中心的农业生产方法的新闻导向性服务

这就需要寻求农产品和市场供求的基本平衡，为了达到多赢，需要建立农产品供求关系的指导体系。 这位长期从事中国农业研究的专家秦庆武认为，如果不能建立准确统计农产品种植面积和产量的新闻系统，就无法科学指导农产品的种植和销售，破解农产品价格大幅上涨、大幅下跌的怪圈。

但专家建议国家应加大对各种蔬菜深加工产业的政策和资金支持，地方也要在“菜篮子”工程中进一步加大蔬菜深加工投入，推进农产品供求关系指导体系建设，减少蔬菜供求之间的剧烈波动。