“印度商业在线：中国农业经验值得印度学习”

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《印度商业在线》12月18日复印件，原题:中国的农业经验值得印度决策者学习

全球食品安全和食品价格上涨与印中这两个亚洲大国的经济快速发展和农业生产密切相关。 经济增长和收入水平的上升已经增加了民众的高营养和高热量的摄入，这进一步加大了两国对农业的压力。

关于印中两国，中国的耕地面积比印度少，灌溉地面积与印度相当，但中国的粮食产量是印度的两倍。 两国都面临着周期性的干旱和洪水。 印度忙于应对河流相关工程的环境影响问题，政府关于淡水储量和可持续发展问题的政策一直受到决定迟缓和环境保护者的反对。 中国已经开始了三峡水库和南水北调工程等大规模水利工程。

印度每年有粮食储备，印度约5000万至6000万吨，中国约1.5亿吨至1.8亿吨。 由于巨大的粮食储备，食品系统不太依赖国际市场，帮助中国在困难时期抑制了食品通胀。 就粮食储备基础设施而言，中国有能力储备小麦和大米2亿吨，而印度的储备能力只有8700万吨。

两国农业政策的目标都是实现自给自足和食品安全。 中国通过采用高产种子、化肥和杀虫剂，大大提高了粮食产量。 随着粮食费用的高涨和水果、蔬菜、乳及乳制品、肉类消费量的日益增加，中国聚焦于经济作物，北京从20世纪70年代开始致力于农业研究开发，特别是高产量稻种的培育。

中印在政策上有一点相同之处，但农业市场、补贴及合作融资制度有明显差异。 印度是土地私有制，中国是集体所有制。 中国政府给农民直接补贴，印度是间接补贴。 与印度相比，中国拥有成熟完善的商品交易所和期货市场，有更严格的政策限制，耕地转为非农招聘。 与印度不同，中国制定了最高价格，以尽量减少食品通货膨胀的影响。

印度与世界其他地方的农业贸易有限，年农产品出口250亿美元，进口80亿美元。 中国有自由的农业进口政策，是世界商品最大进口国之一，年农产品进口650亿美元，出口300亿美元，农业贸易价值是印度的3倍以上。 中国的农业贸易赤字有所增加，但由于制造业和电子商品出口而趋于平衡。 这将使中国能够将食品通胀维持在6%以下，印度将超过10%。 ▲【作者查理·巴特、陈一译】