“广东省出境食品合格率高达99.55%”

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召开全省食品安全实务会议，分析食品安全严峻形势

云南在线新闻广东省食品安全委员会办公室主任李掖东在年全省食品安全工作报告中总结了年广东食品安全形势“总体稳定、良好”。

各类食品安全水平稳定上升，蔬菜、畜产品、水产品检测合格率分别达到95.3%、99.0%、96.8%。 生产、流通、餐饮服务、出境食品合格率分别达到90.06%、86.41%、88.18%、99.55%。

容易产生食品公司的小型分散黑窝点

李捍东表示，目前广东食品安全形势依然严峻。 广东食品生产、流通、费用大、食品供应链长、数量总类和来源渠道多、产品更新和集散速度快、食品安全风险不明确、监管任务重、难度大。 另外，广东食品生产经营以小型分散为主，小作坊、小摊贩小餐饮数量多、规模小、分布广、条件差、难以管理。 城乡结合部和农村边远地区容易发生食品生产黑窝点，农家宴和中小学周边小食杂店食品安全隐患较多，目前的监管力度难以覆盖。 为了应对食品安全，需要做一些艰苦的工作:

李捍东说，省委把食品安全作为“三打二建”的重要文案，省政府把食品安全作为年集中精力搞好的民生事实之一。 今年将采取一些重大措施。

食品安全纳入政府绩效评估

食品安全监管要点转移到乡镇

建立违法公司黑名单制度

继续综合整治“地沟油”

食品安全通报有特别的奖励。