“星巴克部分食品采用胭脂虫红 或致哮喘病人过敏”

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本报记者窦媛媛日前报道，星巴克在美国采用用胭脂虫碾碎的红色染色剂，可能导致哮喘患者身体不适。 对此，星巴克表示，红斑虫红“没有安全性和质量问题”，但为了尊重顾客的反馈，将停止采用。 中国市场销售的饮料不采用这种添加剂，只在部分食品中采用。

在美国，草莓星冰乐、草莓甜点是很多人喜欢的星巴克食品，玫瑰色的外观来自昆虫的“红斑虫”。 据相关媒体报道，6500多人联名抗议，“没有人在吃诱人的饮料时吃磨碎的虫子。 即使是哮喘患者也有可能出现过敏”。

星巴克表示，美国报道中提到的产品在中国市场上没有销售，目前中国也没有使用胭脂虫提取物作为着色剂的饮料。 在中国上市的新赛季“星巴克草莓豆浆星冰乐”将采用老配方的红色食品添加剂作为着色剂。 该配方完全符合中国食品质量安全法规和标准。 中国店铺销售的部分食品采用了胭脂虫提取物的着色剂。