““舌尖上的泉水宴”亮相济南趵突泉畔”

中新社济南7月3日电(记者孔凡元)“泉水大碗茶、泉水白玉豆腐、泉水酸梅汤、泉水鲫鱼&hellip； &hellip； 》50多种富有济南特色的“舌尖泉宴”3日在天下第一泉赶泉畔亮相，让中外游客“口瘾”。

当晚，泉水哗哗的赶泉畔，以一连串“泉”为主题的消夏饮食，让游客垂涎欲滴，眼花缭乱。 其中，对比游客和当地市民推出的泉水家常菜、低级泉宴会，泉水凉面、泉水豆浆、泉水西瓜等小吃在这里登场，让游客感受到独特泉城风味的消夏饮食。

南京游客周红对济南泉水情有独钟。 在品尝了济南的72名泉水后，他说，以这“泉水宴”为主题的消夏饮食，清心爽口，老少皆宜，价格低廉。 这些菜肴将泉韵、水韵、食韵融为一体，结合美景、美味、优美的颜色，体现了济南独特的泉水文化，这是一场关于泉水的宴会，更是舌尖休闲，令人叹为观止。

济南园林局副局长潘大波接受中新社记者采访时表示，济南夏季高温酷暑，被誉为中国的“四大火炉”之一。 济南泉水在天下，为了为来自五湖四海的游客提供济南特色化的产品，在一个多月的时间里，结合泉城的历史、文化、民俗、泉水和食材等文案，融合了泉水、荷花、荷叶等当地元素，以泉水为主题。 (完)