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龙年春节龙虾畅销,价格暴涨经常缺货

离龙年春节还有40多天,深圳的年夜饭预约也变热了。 近日,羊城晚报记者访问深圳酒楼,获悉知名门店客房预订座位超过六成。 由于物价上涨,年夜饭的价格比去年同期上涨了一成。 另外,龙年春节,广东人喜欢龙虾,今年的龙虾价格可能会达到两成以上,缺货。 此外,深圳也推出高价年夜饭,一辆售价18888元。

“深圳高价年夜饭18888元/桌 龙虾价钱大涨又缺货”

深圳的年夜饭预约很热。

最近,羊城晚报记者访问了深圳部分知名餐厅,了解到一些餐厅从上个月开始宣传年夜饭的预约。 据胜八卦岭店店长陈介绍,截至昨日,该店客房预订量将达到三分之一,年夜饭前一个月左右,预订座位将达到高峰,剩下三分之二的客房量也将爆满。

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位于振中路的天天渔港年夜饭预约量超过80%,据该店工作人员称,50多家客房只剩下几间小房间。 香蜜湖好的世界海鲜餐厅客房已经预订,只有大厅的座位还在。

“今年物价上涨,年夜饭的价格也相应上涨了1成左右。 ”胜记陈店长表示,目前的定价基本为蔬菜类和普通肉类,海鲜类的价格尚未确定,必须按照当时的市场价格计算。

据悉,价格上涨前,每天渔港的工作人员每道菜增加约10元。 针对菜价上涨,西湖轩酒楼负责人向记者算账,去年普通员工工资为1300元/月,今年增长至1600元/月,菜价也同比上涨1成左右,假日养猪从1斤20元上涨至35元。 但是,他实际上在菜价方面并没有怎么上升。 只是,服务费的10%另外加算。 “过节给员工的工资会增加3倍,还会加10%。 ”。

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据介绍,为了防止中途被取消的人,普通餐厅将收取数百元的存款。

一桌昂贵的年夜饭18888元

据介绍,在深圳这个以外来人口为主的城市,盖房子留下的新年大多是比较富裕的人,他们的支出能力也体现在年夜饭上。 每日渔港工作人员介绍,一般一桌年夜饭的费用在2800-3000元左右,也是深圳市民使用年夜饭的一般价格区间。

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除了普通的价位之外,深圳还出现了昂贵的年夜饭。 记者从香蜜湖的海鲜料理店获悉,该店推出的18888元一桌的年夜饭也很受欢迎。 据该店负责人黄总介绍,18888元一桌的年夜饭可供20人吃,默认了8道凉菜、10道热菜,包括龙虾、鱼翅、招牌菜等。

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市民有来吃昂贵的年夜饭吗? 负责人黄先生自信地说,18888元的年夜饭,现在已经被预订了。 去年,这个价位的年夜饭也有人到访。 据他介绍,深圳还有昂贵的年夜饭,1万元至2万元的价格也很常见,还花了数万元的年夜饭。

据说因为明天是龙年,选择龙虾做年夜饭的市民也在增加。 龙虾的价格也很高,据说“去年卖260~290元一斤,今年卖330~380元一斤,缺货也很多。”

提醒注意

晚饭必须小心

据深圳市消委会统计,年夜饭反映的首要问题有:一是饮食质量差;二是服务和卫生质量差;三相变量值。 有些餐厅平时顾客自带饮料不收取开瓶的费用,但在除夕会另外收取50元开瓶的费用。 四是预约容易取消,餐厅出于各种原因拒绝退还预约金。 另外,菜品的分量减少、原料不新鲜、未能如期完成服务也是投诉的热点。

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因此,消委会要求顾客出具包括各菜具体材料、分量和价格在内的详细菜单,以免被菜名误导,特别是吃年夜饭时,要与事先约定的关于菜系现实情况的要求进行比较。 有些餐厅单方面增加莫名其妙的菜品和其他收款项目,客户一定要养成“看完账单再充钱”的好习性,以免费用权益受损。 另外,适当保留相关票据,发现菜肴规格、重量、价格与约定不一致的,可以通过比较有效的证件依法保护权利。 (羊城晚报记者陈云强)

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