“北京首要蔬菜价钱有所回落 精品蔬菜保证不断供”

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青岛新闻网北京1月22日电(记者杨毅沈(微博) )随着春节长假的到来，节日前北京农产品批发销售过了高峰，第一蔬菜的价格也下降了。 而且，在节日前满足全市节日期间70%以上的中高级精品蔬菜诉求的基础上，今年春节首都市民的菜篮子将不断供应。

记者除夕在北京新发地农产品批发市场看到，与前几天的批发供应高峰相比，来自山东、河北、河南的商户卡车数量减少了三成左右，但大葱、白菜、韭菜等节日诉求较大的蔬菜供应量依然不小，不少餐厅在春节 来自山东的商户经营者告诉记者，由于节日前农产品供应量巨大，从除夕到第一个四年，来卖菜的商户会下降，但大家一着急过年，价格也会下降。

新地农产品批发市场数据显示，22日批发价中，部分主要蔬菜价格较前一天有所下降，其中油菜1.65元左右，葱价1.6元左右，韭菜2.7元左右，西红柿每斤2.4元

北京农产品中央批发市场负责人告诉记者，除普通蔬菜外，节前已大量供应，特种蔬菜、食用菌以及全国各地特别是南方以反季节蔬菜为主的农产品，在节假日期间保证新鲜供应。 “节日前的中央批发市场满足全市节日期间70%左右的中高级精品蔬菜的诉求，节日期间的供应量会减少，但由于这类蔬菜的诉求越来越大，所以保留要求很高。 因为这个中央批发市场在节日期间维持正常的经营秩序，以保证北京人民的各种诉求。 ”。

研究表明，北京农产品中央批发市场对商户的地摊租金实行较低的收款，在农产品价格上涨的大环境下，保证了下游供应价格的基本稳定。