“北京鱼商为求卖相喂鱼麻醉药 全凭经验下药”

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据本报报道，青斑鱼，以每斤50多的价格，是北京最大的海鲜市场“京深海鲜”中常见的海鱼。 每天有4500斤的青斑鱼从山东等地运到这里，从市场流通到城市地区和北方的海鲜市场和销售点，最后到达餐桌。 令人惊讶的是，这些青斑鱼在从运输车上卸下之前接受了麻醉催眠。

邓宝干是方庄餐厅的采购员，经常去北京深厚的海鲜市场购买活鱼。 他爆炸了，多次看到有人卸货下水倒不明液体。

最近，记者在北京深厚的海鲜市场等着运送青斑鱼的卡车。 被运到市场，工人们先向油箱里倒入不明液体，过了10多分钟，工人们就开始拿着大网把鱼弄出去。

记者捡起工人扔掉的黑色小瓶，其包装上写着丁香油水门汀的文字，上写着国食药监机(准)的文字等。

记者看到前面打捞上来的鱼还在网兜里跳来跳去，打捞上来的鱼很老实。

在和工人的谈话中，他们说先下来的鱼“麻醉不好”，后面的鱼“麻醉了”。

“麻醉”的鱼刚被丢到池塘里，看起来有点迟钝，但一两分钟后就会慢慢“醒来”。

在采访中，记者坐着运送活鱼的车，发现了喝醉的鱼用的药。 该药10支1箱，1支20毫升，其证书适用范围用于沟的暂时封闭和间接盖髓，主要成分为氧化锌、丁香、松香。

中国医科大学教授董文表示，“丁字油水门汀”是治疗口腔齿类疾病的“暂时性填充材料”，起到安抚、镇痛的作用，每次用量都很少。 采用超剂量的话，短期内会头晕、恶心，但是否会有长时间的影响还不清楚。

现场卸货的工人告诉记者，青斑鱼是海鱼，海鱼容易活动，所以在卸货和运输中经常混乱受伤，受伤的鱼卖相不好，难以生存，但麻醉后打捞鱼可以避免这些情况。

据来自河北黄骅市的水产销售人员张宝存介绍，以前水产品是在长途运输过程中，通过加氧运输的方法。

但是，加氧运输的价格很贵，所以现在不管是运送活鱼还是卸货撒“丁香油水门汀”，主要是为了降低运输价格，以免伤害活鱼。 至于加多少，鱼商们没有标准，完全靠经验。

中国农业大学食品科学学院院长罗云波表示，除国家公布的食品添加剂清单中规定的添加剂外，其余药品和添加剂不得用于食品。 记者在调查食品添加剂清单时，没有发现“丁香油水门汀”的项目。

中国渔政指挥中心表示，目前在运输中采取麻醉等其他化学途径还没有相关规定，但他们将重视这一点。