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英国食品标准局日前检测了248份食品样品,结果显示,其中13种食品中致癌物质丙烯酰胺的含量呈上升趋势,雀巢、亨利等多家知名食品企业的速溶咖啡、薯片、饼干、婴幼儿饼干等 但是,同样的产品不在中国市场销售。
据悉,国内销售的雀巢咖啡是日本进口的,英国的黄金咖啡应该在当地生产。 但是,关于日本产的金咖啡和英国产的产品配方是否一致,丙烯酰胺含量是否有上升的趋势,雀巢方面没有说明。 韩方表示,所涉及的香蕉儿童饼干没有进口到中国,食品中丙烯酰胺的含量在国际上和国内都没有规定,“英国市场上这种肯德基的丙烯酰胺也是微量的。”
世界卫生组织专家证实,丙烯酰胺与肠癌、膀胱癌、肾病等有关联,可能导致不孕和肌肉控制丧失,因此1994年国际癌症研究机构iarc将其列为两种致癌物质。 英国食品标准局也表示,这些产品没有对公众形成实时风险,但长期摄入可能会增加癌症风险。 亨利改变了配方,表示今年改变了香蕉脆饼的配方,使丙烯酰胺的含量降至微量水平。
标题:“雀巢亨氏食品检出致癌物含量上升 未在中国销售”
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