“工信部：食品领域将建设违法失德责任追究制度”

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中广网北京6月14日消息(记者张绵棉)据中国之声《全国信息联播》报道，工业和新闻化部部长苗圩今天在全国食品工业“十二五”快速发展交流会上表示，为推进食品安全长效机制、加快非法失德责任建设，“黑名单”。

近年来，形成了食品工业良好的结构。 去年，全国规模以上的食品公司达到3.1万家，占全国工业总产值的9.1%，支柱地位不断加强。 但是，一点问题还存在很久，工信部部长苗圩指出，目前大中型食品公司数量少、规模化、集约化水平低的产业结构没有发生根本变化，小、微型公司和小作坊仍占全部领域的90%左右

苗圩:食品工业依然存在快速发展方法粗放、产业结构尽快优化、公司自主创新能力依然偏低、产业链建设尚需加强、食品安全保障体系不完善、公司质量安全基础薄弱、道德文化建设不足等突出问题。

苗圩表示，中国食品工业亟需走“科技含量高、环境污染少、人力资源特点逐一发挥”的新型工业化道路。 今后，工信部将加强食品领域的标准体系、高质量原料基地建设，改善公司产品质量安全检测条件，实施失信曝光、分类监管和市场退出机制。

苗圩:推进公司诚信文化建设，建立健全违法失德责任追究“黑名单”制度，提高食品安全保障能力和水平，促进食品安全形势稳定好转。

工信部总工程师朱宏任还表示，“十二五”期间，将制定和完善粮食、油脂、肉类、蔬果加工等要点领域的准入条件。