“三全馒头保质期内发霉 客户称买来就冷冻”

本篇文章436字，读完约1分钟

三个发霉的馒头

5月29日，实名认证为北京市某文化快速发展有限企业副总经理高先生投诉购买的馒头在保质期内发霉变质。

记者就此致电三全企业，工作人员表示将对此事进行调查。

29日早上，高先生买了放入冷冻室，今天早上想开始吃馒头，但打开时变质，恶心坏了。 出货日也是3月底，包装上不是说了“1年”吗？ 高先生还在里面展示了几张变质馒头的照片。 许多馒头都有一定程度的蓝色斑点，从表面特征看有霉菌变质的迹象。

对此，三全食品认证应对上述客户问题，根据客户说明，初步评估为产品在周转、卖场储存过程中脱冷，或客户购买产品后去取，但最终可能没有将产品放回冰箱。 稍长，就发生了产品解冻、霉菌、膨胀包的现象。 客户应保留同一产品的包装和生产批号，并保留联系方式以解决问题。

前几天，北京早报曝光了北京客户在超市购买发霉的三全水饺。 三全企业初步判断，产品霉变不是产品质量问题，而是超市方面在运输或储藏过程中引起升温的可能性。 之后，超市对该批三全水饺进行了下架解决。 (中国经济网)