“康师傅今麦郎等方便面碗又陷荧光增白剂风波”

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截止到今年6月1日，纸制品三项国家标准正式实施一周年。 根据国际食品包装协会最近发表的调查报告，一些纸质餐具还存在安全问题。 许多有名的方便面外包装中还含有荧光剂。

一些企业品牌的方便面碗里还含有荧光剂

根据国际食品包装协会发布的《方便面样品统计表》，北京、上海、广州3家多家大型超市，对20家企业品牌方便面进行了外包装荧光剂检测，康师傅、今麦郎、农心、白家陈记、白家陈记、

国际食品包装协会秘书长董金狮向南都记者表示，方便面外面的纸直接与人口接触，没有换方便面外面的纸的公司，为了顾客的健康，最好把外面的纸换成食品级的纸。

方便面光油存在安全隐患

国际食品包装协会调查显示，除了方便面外层用纸问题外，其最外层的光油也是方便面碗中存在的健康隐患。 我们知道，光油具有光、调色、隔离的作用，方便面碗最外层的光油是防止油墨直接接触人体的首要因素。 纸杯、纸杯在生产和销售过程中，为了节约空之间，经常将特定数量的产品堆叠包装。 也就是说，产品外层和另一产品内层，除了生产时和采用时不接触外，大部分时间都在接触。 纸板和产品堆叠在一起，直接污染其他产品的内侧。

光油是一种成分多而复杂的混合物，含有五氧化二砷、二氯化钴等化学物质30多种。 目前我国没有食品用光油的相关标准，董金狮表示，考虑到顾客在方便面碗喝汤时可能会直接接触外层光油，光油应满足食品级要求。

制造商包装是通过国家检验的产品

康师傅方面表示，康师傅方便面包装是自己生产的，全国统一。 纸碗分为内外两层，内层不含荧光剂，外层荧光剂在国际和国内都没有相关标准。

今麦郎相关商家表示，他们的纸碗通过了国家检查，去年8月曾一度通过检查，但近日将在官网上公布通过检查的相关证件等。

国家食品安全风险判断中心食品标准清扫技术小组组长王竹天认为，此前国际食品包装协会在引用其观点时，断章取义，误读了本人原有观点，造成歪曲。

另外，据中国食品科学技术协会相关人士介绍，董金狮的说法确实是误读，不科学。 《食品容器、包装材料用添加剂卫生标准》( g b 9685 )只对直接接触食品的内层包装进行了相关规定，外层包装等不直接接触食品的包装有规定，不能以此标准要求外层包装。

收录:南都记者侯睿之

(南方都市报)