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嘉义市卫生局昨天袭击了嘉义市的百年老店茂州食品工厂，发现环境污浊，机器油污。 台湾《联合报》
6月19日，据台湾《联合报》报道，台湾嘉义市百年老店茂州食品厂被检查为环境肮脏，采用锅回油，产品中过量添加苯甲酸防腐剂。 嘉义市卫生局昨天( 18日)下午突击检查时，发现现场卫生不良，采用了放回锅内的油，并责令商家在3天内予以改善。 苏姓商家承认采用返锅油，但强调每天下班前要把工厂内环境清洗干净。
嘉义市卫生局受到民众指控，指生产面类产品的茂州食品厂内有老鼠、蟑螂，防腐剂过量，采用锅回油。 食品卫生科昨天突袭检查发现，工厂工作环境油腻，机器咀嚼油污，用油炸用油沉淀，撇去油渣后，拌入新油继续采用，旧油中漂浮着蟑螂。
卫生局指出，添加新油后，酸值降至基准值内，但旧油酸值明显超标，产品苯甲酸由商家经验添加，带回红小豆枝、红枣检测后，一周内出炉。
茂州食品工厂将产品全部销售到市场，从年开始三度在台北、新竹等卫生局被检测出过量采用防腐剂。 卫生局强调，如果再次检测不合格，将严格处分。
标题：“台湾百年食品老店采用回锅油 油里飘蟑螂”
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