“饮食不规律易致内脏肥胖引发代谢异常”

青岛新闻网社报道，经常吃零食、吃夜宵，这些不规律的饮食习惯容易导致内脏肥胖，引发代谢综合征等生活习惯病。 日本科学家通过动物实验发现，饮食不规律扰乱胰岛素分泌节律，打乱肝脏生物钟基因节律，是造成上述现象的原因。

名古屋大学的研究者推测，吃饭后胰脏分泌的胰岛素可能调节肝脏内的生物钟，并在新时期的英国科学报告杂志网络版上发表了使用大鼠进行实验的消息。 由于是夜行动物，研究人员在大鼠适合进食的夜间活动期和白天休息期，分别向大鼠注射胰岛素，注意胰岛素对肝脏的影响。

他们认为，活动期注射胰岛素可以使大鼠肝细胞内的生物钟基因正常工作，但休息期注射胰岛素则使生物钟基因出现异常，肝细胞呈“熬夜”状态，节律发生紊乱

研究小组认为，肝细胞的生物钟紊乱会导致肝脏的代谢功能恶化，本来应该作为能量消耗的物质会变为脂肪在内脏周围蓄积，从而导致内脏肥胖。 参与研究的小田裕昭指出，这项研究表明饮食不规律会导致代谢异常，人体也应遵循同样的机制，并再次说明了规律饮食的重要性。

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