“绩溪·第四届中国徽菜之乡美食文化节隆重开幕”

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11月25日，绩溪以品尝经典徽菜、绩溪美景、体验徽商文化为主题，会期3天，文案分为美食活动、文化活动、经贸活动和旅游活动四个板块，进一步提高绩溪中国徽菜之乡品牌曝光度，绩溪

开幕式上，《徽韵流芳》、《幸福绩溪》等民俗演艺活动充分展示了绩溪独特的徽州民俗文化和深厚的历史人文积淀，赢得了广大来宾、游客的满堂喝彩。 而聚集众多惠厨名家的胡氏宴杯惠菜名宴展和烹饪技能大赛，将历时三天向广大专家、游客全面展示惠菜制作的最高技术。 此外，文化节期间，还将陆续举办烟花大会、文物展览、惠厨回老家座谈会、惠菜产业文化园开园仪式、名特优农产品展览会、《所见历史五龙杯篮球赛、三雕奇石盆景展览会、旅游推广介绍会、景点开放日等一系列异彩活动。

2005年9月，绩溪县荣获中国徽菜之乡美誉后，每两年举办一次中国徽菜之乡美食文化节，打响中国徽菜之乡企业品牌，展示国家历史文化名城的魅力，提高了宣城市绩溪县的知名度、信誉度，严重影响了文化旅游产业融合的快速发展。