“品峨眉雪芽与健康同行”

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“蜀地自古仙山多，峨眉比西极天高”，自古峨眉山以山势雄伟，景色秀丽闻名于世。 峨眉山层峦叠嶂，山势雄伟，景色秀丽，气象千变万化，有“一山四季，十里不同天”的妙喻。 峨眉山还拥有得天独厚的自然环境，孕育着质量优良的仙草佳茜，峨眉雪芽就是其中之一。

悠久的历史文化

峨眉山是“峨眉雪芽”的故乡，1000多年前的隋唐，“峨眉雪芽”成为中国十大名茶之一，被列入皇室的茶中。 每年春发，峨眉平畴春天回归大地，鹅肝酱飞绿色，峨眉山的春雪没有融化。 位于海拔1000米以上的峨眉雪芽生态茶园，在残雪中受峨眉山温差的作用，发芽的新芽遭遇冷闭，热开放生长。 清明前后20天左右，茶农们踏雪采茶，成了峨眉山茶事活动的奇妙景观。

浓郁的佛教气氛

峨眉雪芽与宗教关系十分密切，最早的栽培和采矿也集中在寺院和道观上，历史上峨眉山分布着众多寺院和道观，僧人和神父经常从事茶事活动。 随着唐代寺院茶文化的兴盛，饮茶礼仪已经成为当时寺院宗教活动的重要组成部分，峨眉山的僧侣也不例外。 宋代《峨眉山志》记载，山中僧人“农禅并重”、种茶是寺院重要的经济来源之一。 正因为僧人和道士世代相传，峨眉雪芽才被保存在历史长河中。

高质量的生态环境

林茶共生，远离人类的工业污染。 数万亩高山生态标准茶园被5000多种野生植物组成的莽莽的林海所掩盖，森林的巨大屏障作用和过滤作用，较有效地阻断了空气体中污染源对茶园的侵袭。 那个原茶的质量很纯正，可以说是天生的美。

茶园的生长自然气候十分奇怪，终年云雾缭绕，霜冻潮湿。 每年农历10月，峨眉山下瑞雪，到了严冬，海拔1000米以上的茶园就会被白雪覆盖，冰雪冰冻期通常会延长到次年农历的2、3月。 在漫长的冰雪冰冻期消灭了茶园的各种病虫害，原茶质量非常安全。 茶园土壤非常肥沃，原茶天然有机营养成分丰富。 每年茶园周围森林残枝落叶和2300多种野生动物残骸和排泄物大量入土，形成丰富的腐殖质，茶园肥力丰富，到了春天冰雪融化，湿润的作用，土壤中的天然有机营养源源不断地供给茶树生长。 所以峨眉雪芽绿茶中含有的茶多酚、儿茶素、脂多糖以及氨基酸和蛋白质等天然有机营养成分非常丰富，远远高于普通茶叶，其微矿化元素也很丰富。

来源：峨眉山乐山大佛旅游网