“昆明在售土鸡蛋多为普通鸡蛋 市民切莫盲目选购”

本篇文章809字，读完约2分钟

无法辨别“土鸡蛋”的真伪，在客人的雾中看花。 青岛新闻网社供图

近年来，市民特别喜欢“土鸡蛋”，蔬菜篮中“土鸡蛋”最流行，纵观蔬菜市场，打着“土鸡蛋”出售的摊子不少。 但是养殖行业的专家指出，市场上真正的土鸡蛋并不多，大量销售的土鸡蛋大多是普通的鸡蛋。

真正的农夫很少撒土

最近，记者在市场上看到的很多鸡蛋，蛋壳上经常写着“某企业品牌的土鸡蛋”。 销售员也经常推荐，这些是某土鸡蛋，营养价值如何好等等。 记者发现，架子上的“土鸡蛋”种类真多。 有人说产卵鸡是用绿色玉米大豆饲养的，也有人说产卵鸡都是在草原上放养的，还有很多人认为它们有营养丰富、味道好等特点。 记者观察到，一个鸡蛋的价格在1元左右，10个一盒通常在10元以上，价格是普通鸡蛋的两倍。 在农业贸易市场上，卖土鸡蛋的商家们说是从农村所有的房子里收购的。

但业内养殖专家杨天成表示，国家对畜禽产品有确定的标准，但没有“土鸡”产品标准，土鸡蛋也只是一个大致的概念，国家尚未做出确定什么是“土”的规定。 所以，是否是土鸡蛋需要找到它的来源。

杨天成告诉记者，规模化养殖的产蛋鸡，每年产卵量约15公斤，数量约200多只。 农户养的土鸡产卵期不到半年，一只农户土鸡的年产卵量也有60多个。 据不完全统计，昆明市场上土鸡蛋每天的销售量达到20吨左右，但真正的农户散养土鸡蛋的产量不可能达到这个规模，所以市场上很多“土鸡蛋”都不是真正的农户散养的土鸡蛋。

？ ？ ？ ？ 附近的“土”是为了卖好成本

一位销售负责人透露说，这是因为产卵鸡是用当地的鸡苗培育的，用无公害的方法饲养的。 这样大量供应的可能不是放养产蛋鸡生的土蛋，但标榜“土”是为了卖好成本。 “产卵鸡少数是放养，多数是笼饲，但包装上标示产卵鸡的是放养，只是推广口号。 ”

散养土鸡生的蛋，从以前传下来的意义上来说，被客户视为土蛋。 事实上，农户散养的土鸡蛋数量少，市场上流行的土鸡蛋也有假货。 (和晓东)