“外地山药被商贩抹上本地的红泥巴 冒充富民山药”

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富民山药皮薄、肉白、粉足好、口感好，并因良好的药理作用而被客户所迷恋。 虽然目前当地山药还没有大量上市，但是昆明市场出现了很多房地产，被清洗后涂上红土冒充当地山药。 其中设备前后批发价相差5元左右，但市场价差达到7元。

曝光材料:

地方山药冒充当地商品

昨天上午，在篆新农贸市场，有六七家蔬菜摊贩在卖山药。 很多摊子都说卖当地的山药。 但是，一些摊位出售两种外观、颜色不同的山药，两种山药的价格差达到7元。

放在一个摊位上的山药又粗又直，表面堆满了水泥泥沙。 店主将其称为富民产的山药，每公斤15元。 不远的地方，另一家卖的山药表皮是白色的，但山药上散落着一点红土。 “看，这个山药表面有开采时的红土，是真正的富民山药。 每公里18元。 ’业主在称赞自己山药的时候，有点小贩声称在河北山药上撒了红泥冒充了当地的山药。

在肉销售区附近，蔬菜店里有很多弯弯曲曲的红泥山药。 “22元一公斤，虽然价格很贵，但这是当地富民黄坡产的山药。 市场上20元以下的当地山药几乎都是假货。 ”。 据摊贩介绍，当地山药虽然形状不好，但口感优良，会引起大量地方山药造假，最简单的造假方法就是给山药涂当地赤泥。

调查:

许多批发商店做“包装”生意

昆明销售的山药大多来自东三环虹桥立交付附近的农产品交易市场。 昨天，记者进入这个市场了解情况时，惊讶地发现，在批发的山药店门口，两个商人正在洗山药，另一个人在洗的山药上裹了红泥，放进了塑料袋里。 这家店的入口摆满了山药。 该店附近集中着经营山药的店铺，这个区域地上留下了很多红色泥土的痕迹。

记者走进“河北山药批发”招牌的店面问。 这家店堆积了大量颜色的铁青，堆积了又粗又直的山药。 老板说，每公斤批发价9元。 但是，在询问当地是否有山药时，业主的回答解开了谜题。 “你想要多少钱？ 马上就能洗好。 ”。

热情的老板指着门口洗山药的几个工人对记者说:“把土洗掉，涂上红土，开了价。 昆明人这个“本地”的品牌很好。 我们家家户户都这样做。 ”。

这位老板还介绍了不同山药的价格:带黑泥的山药批发价9元一公斤，涂红土12元一公斤，真正的当地山药不低于每公斤17元。

记者还访问了其他几个山药批发站，他们说没有真正的当地山药销售，但是店门口有人在洗山药，在山药上撒红泥。

介绍:

富民山药身体弯曲，皮薄

在交易市场入口的右侧，两辆面包车里装着“红皮”山药。 车主指示师傅说，他才是真正的富民黄坡山药，从外观上就能分辨出来。 他介绍说，当地山药土质坚硬，身体弯曲，表面被粘土覆盖，颜色看起来均匀，但外国山药光滑，很有规律。

“从口感的不同来说，更有差异。 当地的山药很容易煮，很容易吃。 地方山药不脆不能煮。 当地山药批发价比当地山药贵五元，零售价贵七八元。 ”。 祁师傅说。

富民县农业技术宣传所工作人员介绍，富民山药栽培历史悠久，目前宣传栽培的品种为淮山药，俗称牛尾山药。 富民山药因其皮薄、肉白、粉嫩、口感好，以及良好的药理作用而为顾客所迷恋。

富民山药于每年2月下旬进入播种期，采收销售期从每年8月左右开始，持续到次年2月，上市集中期为中秋节前后的9，102个月。 价格通常是最初的市场和夜晚的市场比最高，有点农民为了卖好成本，推迟到春节挖山药卖。 水库区栽培的山药比山区早熟，目前上市的是黄坡村水库区的山药。

今年，富民山药种植面积将达到3838亩，亩产2500公斤，预计出货量将达到960万公斤以上。

富民山药

外形:弯曲不直，部分有切口。 包裹上的红泥很匀称

价格:零售价在18元以上

口感:有口感，容易煮

外地山药

外形:笔直、粗； 泥的颜色是铁蓝、灰蓝

价格:批量价格在10元左右，市价有点高。

口感:煮久不烂，不脆(记者朱家吉实习生赵珍涛)。