“昆明平价商店猪肉每公斤便宜2元 蔬菜八五折销售”

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2元/公斤的蔬菜在5种以上

从目前的计划看，云南平价商店销售的农副产品，主要包括粮食和食用油鸡蛋、水产品和蔬菜等方面，蔬菜15种以上，由经营者从政府规定的品种目录中选择。

商品价格与昆明市民熟知的蔬菜马车价格不同，马车“不得比批发价高多少”，而平价超市“比市场价便宜多少”，在农副产品市场平均价格基础上明确售价。

“便宜”的幅度设想为粮食、肉、蛋和水产品的价格低于市场平均价格的5%以上，蔬菜整体的平均价格低于市场平均价格的15%以上。 另外，每天都会有比市场便宜2元/公斤以上的猪肉销售，售价在2元/公斤以下的蔬菜应该会达到5种以上。 市场平均价格以当地价格主管部门监测的平均售价为基础。

另外，农副产品市场价格大幅波动时，平价店必须在保障市场供给的基础上，按照当地政府规定的相应价格销售。

年内，这样的平价店落地昆明、曲靖、玉溪、楚雄、大理、昭通、丽江等7个州市，未来目标是云南省16个州市的全面覆盖。 其中，昆明市平价店将覆盖五华、盘龙、官渡、西山和呈贡5个主城区。

目前无法预测平价店会给云南带来什么，但江苏泰州市去年的公布数据显示，最近10个月，市区平价店销售的平价蔬菜只有一种，节约居民生活费约470万元，体现在cpi数据上。 泰州的507万人口比昆明少200万以上。

未来可网购的平价料理

值得注意的是，云南省目前制定的平价店蔬菜价格幅度“不到市场平均价格的15%”，在广州、江苏等地都是如此，各省基本一致。 从全国范围来看，为15%或具有可操作性的水平。 为什么这么说呢，因为平价商店不仅要建立，经营下去更重要。

难度方面，昆明超市业内人士表示，超市蔬菜销售毛利率多不到10%，15%的规定将进一步挤压经营者毛利。

据省物价局相关人士介绍，计划以三种模式建设平价店。 依赖具有一定规模生产基地的农业龙头公司、大型农业产品批发市场，在公司直销店或批发市场内设立平价地区的具有一定规模的超市设立平价专柜。 另外，拥有较强配送能力的公司依赖互联网进行平价配送。

这不仅是未来云南人和可以网购的平价菜(国内比较新的模式)，也是参与平价店建设的“一定规模”、“大型”、“强势”经营主体，依靠规模效应带来的低价特点，在平价的基础上维持薄利、平价。

经营者可以得到的是，平价店可以在门头、经营区、柜台悬挂统一的平价标志，打上政府的“平价”品牌将吸引越来越多的客流。 另外，政府方面取出真金和白银，给予经营者补助金。

根据上述负责人的介绍，有3种补助金，计划开设补助金，给经营者制定3万到5万的不重复补助金。 平价补贴每年根据经营情况评分，根据评分情况，经营者最高计划支付10万美元补贴的价差补贴，农副产品市场价格异常波动的，补贴平价店销售价格与市场价格的差价。 (记者赵航)

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省物价局从8日开始公开征集平价店的标志设计方案，体现了平价店是民、惠民、便民的形象，构思新颖，突出云南地方特色，要求具有视觉美感。 活动募集入选奖1名、入选奖10名的奖项奖励人民币5000元，入选奖奖励人民币1000元。 招募期是7月31日。