菜籽油，“油”向致富路

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云南省砚山县平远镇，属亚热带气候，水热条件好，冬季温和；地形平坦，土壤肥沃，水源充足，适合油菜等油料作物的种植。这里产出的油菜籽角果较长，结荚多，粒本饱满，皮薄、大小均匀，鲜亮圆滑。其中油脂的含量达到37.5%-46.3%，含有大量的不饱和脂肪酸,包括油酸,亚油酸和α-亚麻酸等,有益于人类健康的ω-6与ω-3脂肪酸(2:1)的比例天然存在于油菜籽中。用平远的油菜籽榨出品质高、口感佳，带有浓郁菜油香的菜籽油，深受消费者的喜爱。

砚山县禄生粮油加工有限公司位于平远镇狮子山，公司成立以来一直致力于粮油的生产，利用当地大面积种植油菜的优势，每年从农户手里收购大约600吨油菜籽，解决了当地村民油菜籽销售难的问题，带动108户建档立卡户实现增收近300万余元，解决了当地村民的就业问题，带领村民实现增收。

砚山县禄生粮油加工有限公司收购当地的优质油菜籽作为原材料，结合自身优良的生产管理方式，采用先进的加工工艺，从加工到储存，经过四次过滤，一次离心过滤，三次沉淀，自然沉淀15天后出厂检验，既保留了油的原香，又处理了油中的有害物质，保证了油的品质。2020年进行扶贫产品申报，通过了县、州、省、国家的审核，认定为扶贫产品。

平远菜籽油拥有独特的原料优势，精选优质原料，油色呈黑青色，味道清香，适合烹饪各类食材，上色好，烹饪出的食物色香味俱全，让人更有食欲。并保留了油酸、亚油酸、亚麻酸、植物甾醇、维生素E等多种营养物质，营养成分丰富，是厨房的最佳帮手。

在平远镇境内居住着汉、壮、苗、彝、回等十余种民族，每个民族都有着自己独特的民族文化，在这样的环境下，促成了民族大融合的景象，孕育出了富含民族特色的菜籽油。使平远菜籽油蕴含丰富的民俗文化，当你看到平远菜籽油时就会自然而然想起平远镇十几个民族融合、共同发展的景象，为促进民族文化的传播贡献了巨大的力量。

在此基础上，为提高产品知名度和销售量，砚山县禄生粮油加工有限公司入驻微店开设“砚山县禄生粮油”店铺，注册产品商标“一枝小黄花”，结合产品富含当地民族风情、加工流程规范化、安全卫生等特点 ，菜籽油通过区域公共品牌——“好享砚山”这个抓手，搭建起从农村到终端市场的桥梁，推动农产品上行，促进产品的组织化、规范化、商品化。

另一方面，“一枝小黄花”菜籽油作为扶贫产品，借助电商扶贫车间，统筹各方资源购买和帮助销售“一枝小黄花”菜籽油，让消费扶贫的政策红利、市场红利能够真正落到贫困地区的扶贫产业发展、贫困人口的增收脱贫上，拉动贫困地区扶贫产品销售量，持续巩固脱贫攻坚成果。让产品更快的走出大山，让全国各地出现更多的“好享砚山”，将砚山少数民族的生机与活力带到全国各地，让更多的消费者感受到砚山的民族融合。

农产品的上行离不开品牌的带动，品牌的建设同样离不开内外价值的创造者和运营者的共同努力。区域公共品牌为区域产业搭建起一个平台，将内部竞争引导到外部，扶持并整合砚山县内产业的资源协同和利益共享，最终形成区域的资源聚集力和声誉资产，为砚山产业的发展提供更多的机会和更广阔的空间。

砚山县正在全面启动“好享砚山”区域公共品牌体系建设，为促进乡村产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴注入了强劲动力，以达到电商带动、品牌价值引领、产业联动的目的，提升区域特色农产品的整体形象，推动传统产业转型升级，推动一、二、三产业融合发展，深入推动砚山经济发展。