“到哈尼梯田不做会给你留下遗憾的10件事”

据 年11月6日云南省报道，哈尼梯田的名声越来越高，想到哈尼梯田的人越来越多。 很多人听说，哈尼梯田那么多，那么大，除了看梯田以外，那些重要的事情是不能忘记的。 记者长期在红河采访，总结了去哈尼梯田不做遗憾的10件事，供大家参考。 需要注意的是，这些事情大多适合背包客和自驾游，不适合跟团游。

1红河旁留有一排脚印

哈尼梯田以红河为界，南岸元阳、红河、绿春、金平4县是哈尼梯田最多的地方，梯田核心区多在元阳县。 红河北岸也有梯田但很少，要看哈尼梯田必须过红河。

由于红河岸几乎都是二级公路，如果发现合适的沙滩，可以把车停在路边的树荫下，缓解行驶疲劳，欣赏红河风光，感受热带河谷。

这个时候，脱下袜子，找沙滩，光脚走细沙滩，脚底热腾腾，发痒，麻酥酥的味道，可能永远留在心底。 你的足迹清晰地留在了红色的河边。

在2畦里跑一段

哈尼梯田光看是不够的，想多体验一下。 到了梯田边，可以在弯弯曲曲的有草根的田埂上奔跑。 当然，有些身体是处于不同的田埂还是处于相同的田埂，一定的比赛性质更感兴趣。

很多人不仅没有走过土路，也没有见过田埂。 像这样，走在田埂上，会有不同的正常感受。

平时有些人呼吸很大，但真正在畦畔行走时，连站都站不住。

在田埂上行走时要观察，不能踩着人辛苦构筑的田埂。 万一在田埂上跑下来，也不太危险，得到的是一阵乐趣。

3在泥里赤脚踩了几次

秋收后，哈尼梯田放水种田，插秧到明年春天。 在阳光的照耀下，田地又软又暖。 请找个合适的地方，脱下袜子，卷起裤脚，踩在梯田上。

走进梯田，纤细、黏稠、柔软、温暖的泥土，顺着脚丫的缝隙滑溜溜地升起，那味道，啊，好爽。

也可以赤脚在梯田里，可以在几场身体比赛中看到谁走得快。 那个真大啊。 这个脚拔不出来。 那只手也变成了脚，进入了泥土中。

4捕捞一条梯田生态鱼

秋天的收获季节，也可以捕获梯田里的鱼。

梯田鱼是在插秧时将幼鱼放入田里的，有鲤鱼和草鱼等。

梯田的稻谷几乎不打农药，鱼在稻田里吃水草，经过一半的年长，变成了手掌那么大。 也可以进入梯田，捕捉梯田鱼。

除了梯田鱼外，稻田里还有很多泥鳅。 只是，泥？ 捕鱼比捕鱼难多了。 泥？ 因为它小，游泳快，挖泥，拿在手里，很多人拿不动。

喝几口甜山泉

已经玩够了进入哈尼村寨，当然要洗手洗脚喝口水。

哈尼寨子的水从山顶流下来。 森林里生水系，半山腰有哈尼家，下面有梯田。 经过村寨，哈尼人洗手、洗菜、洗衣服&hellip； &hellip； 流向山下的梯田。

寨子里的水是天然的泉水，没有污染，也没有农业污染，可以直接饮用。

寨子里有个公共自来水池，池边很干净，竹筒做的水瓢、竹水瓢、勺子筒泉，抬起头倒在喉咙里，冰凉、甜美。

6剥下一个哈尼五彩缤纷的蛋

哈尼梯田实际上是包括彝族、瑶族、汉族、傣族等各族人民在内开垦的梯田，但哈尼人比较多，因此被称为哈尼梯田。

每当喜庆的日子招待客人时，哈尼人都会把自己养的土鸡蛋煮熟后染成黄红紫蓝等颜色，再把不同颜色的鸡蛋放在一起，弄得很鲜艳。 染蛋的颜料是从当地的食用植物中提取的，这是秘密。

要问五彩蛋的意思，当然有。 家庭和平、五谷丰登、生活多彩就是这个意思。

7尝尝梯田七彩饭

走进哈尼寨子，哈尼的家里有黄色、紫色、红色、黑色等不同颜色的大米饭。

七彩饭也是同样的染色。 颜料也是当地可以吃的野生植物，把汁捣碎浸出后，把米洗净后放入这些不同颜色的汁中，煮或蒸，就可以了。

七彩饭放在桌子上很鲜艳，吃起来有香的、甜的、糯的，很好吃。 遇到七彩饭的话，请一定要尝尝。

8吃丰收长街的宴会

秋收后，哈尼人为了庆祝丰收，家家户户都做着美味的菜肴。 吃饭的时候，所有的房子都排在佳馨的大街上，桌子连着的就是哈尼长街的宴会。

哈尼长街宴是丰收成果的展示，也是各大料理大赛。

这几年，长街宴对外开放，有些地方游客也可以参加长街宴，但必须买票入场。

我需要去哈尼梯田参加当地人丰收长街的宴会。

9拍摄迷人的景色

到哈尼梯田，怎么选择景色？ 坦率地说，这取决于每个人的运气和诚实。

哈尼梯田景色真美，四季不同，春夏如绿色地毯，秋天如金黄色，冬季春天美丽，梯田里水汪汪，有森林、村庄、蓝天白云薄雾、朝霞夕阳。 那个变化真大啊。

哈尼梯田多山多雾，特别是冬季春季多雾，需要耐心和诚信。

最美的哈尼梯田，太阳刚出来有朝霞的时候，太阳西沉有夕阳的时候，太阳、彩云、梯田、光线反射，很多人认为它的美丽很棒。

10分千年梯田红米

我应该带什么回去吗？ 优先当然是梯田米。

梯田米有红米、紫米、糯米等。 云南农业大学校长朱有勇教授根据小组的研究，哈尼梯田红米之所以千年不退化，是因为其基因比现代水稻的基因多了近3倍，是地道的绿色产品。 1300多年来，哀牢山的哈尼人耕种着哈尼梯田的红米。

梯田红米是梗米，煮好的饭口感不太好，但需要注意营养丰富。 根据经验，要改善口感，不破坏梯田红米的营养，煮饭时加入三分之一的糯米，两者都会变美。